策划

饮食你，我，他
S$o6c3U,Eol0——化学实验辨食物真伪紫金香F/U?I
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   学社掌勺呈健康套餐
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|'P z;Z0                            之活动策划书
wvF(q)i1yub%~0活动背景:  随着人们生活水平的提高，人们对饮食营养和健康也有了更高的标准。
h8j&m:x ck%y R5tn9n0活动意义：让同学们了解饮食中的化学常识。介绍食物、调味品中含有的各种化学物质，紫金香6~D Lp*^[.d1C
            详细介绍它们的化学成分，可发生的化学反应,及介绍这些如何通过食物进入紫金香1B7|Gar2ejhQ
            人体，对人体所起的作用;介绍营养化学，介绍养生中化学所起的不可低估的
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f!^T0C9bh1~h0            作用，提倡化学养生、健康饮食等；此活动贴近生活，集知识性和趣味性于一
p#G8Nc*z3Yu0            体，丰富同学们的课余生活。
5gj(Tv|?^'idK.B0主办单位：北师大校团委学联紫金香k^ Kuh)x:jn|
承办单位：北师大化学学社
)uW9r-[)Nk#@0协办单位：北航鸟协，对外经贸计算机协会
q"IcH.L!Q1F:MT0 活动时间：2006年三月17.18号两天
*S2Idd&Q0活动内容：紫金香p9ML8sfYOIB$C"|
A 知识传播篇紫金香V ToF;OCBB0v
1.养生课堂暨开幕式紫金香)GBz*b%Hlq Q(J
  邀请在这方面有研究的专家讲座，并邀请各个协办单位主要负责人到场。紫金香)yZH5t.[9DT;T/H
                                                            （17号晚6点到8点）紫金香(Lv8KF/|
2.科普宣传（关于饮食中的化学常识，以生命化学、食品化学内容为主）
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~i6m0                                                                    （18号全天）
|]oKVEr^;E u0  在各个联合院校同时展开，师大主场以展板、海报、宣传单等形式展开，其他院校以海报、宣传单展开，同时在网络上进行传播。紫金香Y)o
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B动手篇（中北楼后）紫金香4Nl+lVO)iDH
1.趣味实验（18号10：30-1：30）
r1z H;R6G0   充分利用本院资源，联系化学学院实验教学服务中心，选择简单有趣的实验，主要内容为紫金香!U2D*\:hen,?'T3ai
 辨别产品真伪，食物是否有毒等贴近生活的小实验以吸引同学。紫金香z:s1R|5]
 １)味精中掺食盐
t1Z!dX)F P]X,~"i0 　取少量食盐溶于水，加入硝酸银，如掺了食盐则产生白色沉淀
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OU{0 ２)食盐中掺亚硝酸钠
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x]%ZvA/} [6K0 　取两滴食盐溶液于点滴板上，用２滴６mol/l的醋酸酸化，再加入１滴对苯氨基酸和１滴a－苯氨，呈紫金香1c i6u$s;v-g2o
 分红色，示有亚硝酸根
~1a-w-sH0 ３)化学方法鉴别牛奶紫金香-\W(BZO q
  取一汤匙牛奶，加几滴碘酒，色不变者为纯牛奶，如变青兰色是掺了豆浆或半汤的东西；在小玻璃试管中放少量未煮沸的牛奶，再假如等量酒精，外观不起变化的是新鲜的，如有白色沉淀物，呈豆腐凝结状，则不鲜.
j5c.imD`#T0 ４)鉴别鸡蛋
|HE|H+EiF{d0 　取水５００克，加入食盐５００克，溶化后把鸡蛋放入水中，横沉在水底的是新鲜的，大头在上小头在紫金香&BF qAbL/f
 下稍漂的是放的时间过长，完全漂在水上的是坏蛋．
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L0]G;~0 ５)鉴别罐头紫金香s.p6E*gm"EC5LK
 　将胖听罐头上的标签撕去，擦洗干净，放在８５度的水中，水面高出罐头３－５厘米，经５分钟后，如
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uw+a5o7p$m0 果罐头的某一部位有连续的气泡逸出，没有腐败气味，则是化学性胖听，如有腐败气味，则是生物性胖听，紫金香hp7m"fR#s
 没有气体逸出则是物理性胖听.
/a0T:M&|&qK6T0d&q02.营养套餐及有奖竞猜紫金香M$g$_{M9h4Wl
  由参与者进行早、午、晚餐搭配组合，根据其搭配合理程度给予适当奖励并分析其合理性的原因；并根据所宣传知识提出有关问题，进行趣味答题。紫金香 ~5[5F\ UO BB.qL

O7~6L9c[+^0C娱乐篇（18号晚6：00-8：00）
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{0  播放电影暨闭幕式（具体内容未定）紫金香&`EF3|*N{tJ
活动安排：紫金香!{6w%cm[ iX8O\
宣传部：    负责将教育实践部搜集的知识制作并张贴海报，制作并派发部分活动宣传单，
8IGPw'P1\0            制作宣传展板。紫金香r Re?;_CN2G5Ft
 学术前沿部：安排讲座流程负责讲座。寻找既有意义又有趣的关于化学饮食的电影，组织播
@/L rOTO)K.L+L1{0             放影片，负责拍照。
Qc9Qm4yDPQ3i4|@@0 外联部：    联系外校社团，寻找赞助商，购买活动所需物质，批场地等。       紫金香&Vv|eDk
教育实践部：查找活动所需知识内容，出题，活动中在中北楼后负责营养套餐和有奖竞猜，
/W8cz)B*BI3t0            竞猜所需奖品与外联部联系。紫金香-av|#Pl9rWm"G
趣味化学部：联系化学实验中心，为该活动提供仪器和药品，并负责动手实验。紫金香7Ht k:A(x.Pe
绿色化学部：协助教育实践部和宣传部紫金香8wjhu j)AE(v
副社长：    负责宣传部，教育实践部，绿色化学部的工作落实，三部有问题或困难请先与
^3}-N!|UB0            副社长联系商议。
dD+D&zI0社长：      负责外联部，学术前沿部，趣味化学部的工作落实以及整个社团的运转。
'nh!O!vF~~u's'|7e0 活动经费：1.赞助商提供实物或资金。
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}gu0             2.化学学社提供经费。
#jW%p{FJ[~#qe0 赞助回馈：①赞助商提供的实物可作为奖品发放，在同学心中树立概念。
"FV7?,Le~3G![0            ②提供活动冠名权。紫金香)jh+Ev.Cu
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            ③在校园和活动过程中派发赞助商提供的宣传单。
0R3R5i-x&}C.ff f0            ④在活动过程中特别鸣谢赞助商。紫金香TH9[Kv
赞助效果分析
H(sh$P3T0为企业扩大影响、树立良好形象。
h~r/Q:S#Xz;z0大学生代表未来的消费力量，培养潜在顾客对于企业的长远发展具有巨大意义。紫金香v+U!kdzR
与该活动有关系的产品将直接在消费者心中留下深刻印象，他们将会很快产生购买需求。
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]Pf)N0软性广告使消费者易于接受、识别、记忆企业的品牌，有利于企业形象的树立。
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D9k0所有赞助费用将会用于活动的宣传和举办，冠名企业将获得最大限度的宣传效果。紫金香\tE5[Ik L;c.j x1@0U
效果与反思紫金香~V0uKY9~sE
   此活动集知识与娱乐为一体，紧密联系生活，既体现社团宗旨，又紧跟时尚。在活动过程中，我们的社员积极热情，参与我们活动的同学收获多多。
S#p]yQ']pDtK]@0从此活动中，引发许多思考。从我们的活动定位来看，因参与我们活动的人员大部分为非化学专业学生，要激起他们对活动的兴趣，就必须适当的将自己的学术特色和他们熟悉或关心的事务结合起来，才能使我们的活动有意义，有市场；从我们的活动过程中来看，我们各部合作紧密，分工合理，整个社团的运作有条不紊。说明我们经过半年的磨合与锻炼，社团整体素质已经提升；从我们的活动效果来看，在师大校园内，18号参与我们的动手篇活动达上千人次，由于经费和物资有限，原定四天活动计划改为两天，也就是说此类活动受到同学的热烈欢迎。如果此类活动能够发展到高校同类社团的联盟举办，我想它将成为一道美丽的风景。

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